Bio veut il dire sain ?

victor (32)
31/08/2007 14:12

Merci pour ce message, très intéressant et qui nous rappelle que le label BIO n'assure pas à 100% que le produit est exempt d'additifs. La remarque vaut pour l'alimentaire, mais aussi les cosmétiques bio. Selon le label il y a plus ou moins de tolérance ou d'acceptation d'additifs et/ou de produits non-bio. Aux consommateurs d'être vigilants.

Et puis c'est pour ça que des guides comme Acheterbio (ou le petit nouveau Cosmetiquesbio.net) sont intéressants, pour donner encore et encore de l'information. Et ça marche, la preuve !
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braise74 (1)
07/08/2007 15:39

Bonjour à tous, je suis une toute nouvelle dans le "monde bio".
J'ai lu le petit livre ou plutôt guide de Corinne Gouget qui s'appelle "danger additifs alimentaires". Ce livre m'a fait l'effet d'une claque dans ma vie lorsque j'ai enfin compris ce que je mangeais en "decryptant" les étiquettes des aliments que j'avais à la maison.
Bref, ce livre est toujours dans mon sac et ne me quitte plus.
Pour ceux qui ne le connaisse pas, ce guide classe par ordre numérique tous les additifs - vous savez, tous les "E" que l'on voit sur les étiquettes !
Les additifs sont ensuite classés par couleurs: vert, orange et rouge - je vous laisse deviner pourquoi.
L'auteur nous décrit rapidement l'additif en question et les effets nocifs si il y en a.

Donc aujourd'hui en allant faire mes courses dans un supermarché bio, j'ai sorti mon petit guide pour faire le tour des étiquettes.....et la, je n'en croyait pas mes yeux ! Certains biscuits bio sont gorgés d'additifs très dangereux pour la santé !!!!super pour mes enfants! moi qui avait confiance dans l'appelation BIO, il va falloir que je me méfie !

A tous, liser bien les étiquettes car BIO ne rime pas toujours avec sain.

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